店型導入
麵店與小吃店加一碗滷肉飯 菜單多一道不多一份工
麵店和小吃店多半是一兩個人顧全場，煮麵、切菜、收桌都靠同一雙手。想在菜單加一碗滷肉飯，最怕的是又多一鍋要顧。家氏滷 JASROO 商用滷肉（商業專用粹魯）冷凍配送到店，不用稀釋、不需另外調味，加熱即可使用。
申請免費試吃LINE @jasroo 電話 02-2999-0123
麵店專屬 滷汁就是現成的淋醬
麵店每天要拌乾麵、淋燙青菜，家氏滷商用滷肉固形物與滷汁是 5:5，滷汁不用稀釋、不需另外調味，可以直接淋在乾麵、米粉或燙青菜上；固形物則留給滷肉飯。一鍋熱著，飯、麵、小菜三邊共用，不必再另外熬一鍋肉燥。
常見用法
- 加賣滷肉飯，跟麵一起點成套餐
- 乾麵、米粉、燙青菜可以淋一匙滷汁
- 小碗滷肉飯當加點
常見困擾與解法
- 店小人少，沒有空間再顧一鍋滷肉：叫現成後不用顧鍋，人手留給煮麵和出餐
- 客人少的日子滷多了倒掉：按包取用，減少剩料
- 老闆一休假味道就變：每批照同一套 SOP 製作，口味穩定
規格與價格
- 包裝規格、每箱包數與叫貨換算請看 冷凍滷肉庫存與叫貨
- 官網牌價（未稅）：3KG NT$540、1KG NT$192。量大、經銷及長期合作另有優惠，歡迎詢價。
- 運費依配送地區計算，由專人確認；可預約到工廠自取
- 更多採購資訊請看 商用滷肉採購說明
延伸閱讀
免費試吃
營業用店家可申請免費試吃，試吃品項為家氏滷商用滷肉 100g×5，試吃運費 NT$200，第一次正式叫貨時全額折抵。歡迎透過官方 LINE @jasroo 或官網聯絡頁洽詢。
常見問題
Q：滷汁可以拿來拌麵或淋燙青菜嗎？
A：可以。家氏滷商用滷肉固形物與滷汁是 5:5，滷汁可以直接當乾麵或燙青菜的淋醬。
Q：滷汁需要加水稀釋嗎？
A：不需要。家氏滷商用滷肉不用稀釋、不需另外調味，加熱即可使用。
Q：小店用量不大，一箱就能叫嗎？
A：可以，一箱就能出貨；用量小的店可以先從 1KG 開始。
Q：使用的是哪裡的豬肉？
A：家氏滷商用滷肉使用 100% 台灣豬肉。
Q：小吃店可以申請試吃嗎？
A：可以。免費試吃提供給營業用店家，試吃品項為家氏滷商用滷肉 100g×5，只收試吃運費，第一次正式叫貨時全額折抵。