01
單店快速出餐
適合餐飲單店、便當、自助餐、熟食檔口，重點是降低現場滷製負擔，讓尖峰出餐與每日口味穩定下來。
產品方向
先看現場條件再談供應方式
JASROO 的產品方向從直火熬煮的核心滷肉開始，再回到現場條件。單店快速出餐、多店複製、中央廚房協作與通路供應，對包裝、保存、復熱與供應節奏都有不同要求。
合作條件
依現場條件確認供應方式
價格和規格會跟現場條件一起看。先釐清保存、復熱、每日供應量、配送節奏，以及是否需要包裝標示或專屬條件，再討論適合的供應方式。
01
單店快速出餐
02
多店口味一致
適合連鎖、加盟與多點展店，重點是讓不同門市、不同人員，也能接上同一套保存、復熱與出餐節奏。
03
中央廚房協作
適合已有供應鏈或產品開發節奏的團隊，討論批量、分裝、標示、交付節點與風味銜接方式。
04
通路保存與復熱
適合電商、零售與通路上架，重點是保存條件、復熱體驗、包裝形式、標示需求與物流溫層。
從產品到供應
同一碗滷肉飯，到了現場就是不同的供應問題。
JASROO 保留直火熬煮的製程基礎，再依合作場景確認量產能力、品質文件與接洽窗口；不同現場，需要不同的供應規格與導入方式。