冷凍滷肉批發
冷凍滷肉 營業用滷肉飯滷肉供應商
家氏滷 JASROO 是位於新北市三重區的冷凍滷肉製造供應商。家族自 1990 年經營滷肉飯，2003 年轉型為製造供應商，2019 年 11 月成立家氏滷國際有限公司。我們為小吃店、便當店、麵店、餐廳、團膳、中央廚房與經銷商，供應營業用冷凍滷肉「家氏滷 JASROO 商用滷肉（商業專用粹魯）」。
- 全部使用台灣豬肉
- 固形物：滷汁 = 5:5，不用稀釋、不需另外調味，加熱即可使用
- 持有 HACCP 與 ISO 22000:2018 證書
為什麼選擇冷凍滷肉
自己滷肉要採購、備料、顧鍋，每一鍋的味道也可能不同。改用工廠製作的冷凍滷肉，到店只要退冰、加熱就能盛裝出餐，把人力留給現場服務。
家氏滷商用滷肉以固定 SOP 生產，冷凍 -18°C 保存 12 個月，方便店家依每天的出餐量備貨。
適合哪些店家
小吃店與滷肉飯店
滷肉飯是主力品項的店家，需要每天穩定的味道。家氏滷商用滷肉每批照同一套 SOP 製作，口味穩定；每碗約 50g，1KG 約 20 碗、3KG 約 60 碗，方便估算每天要退冰的包數。
便當店與自助餐
便當店的滷肉多半用來淋飯和配菜，肉和汁一起用剛好，加熱就能上菜。
麵店
麵店加一碗滷肉飯，是常見的菜單延伸。不必另外滷一鍋，1KG 小包裝適合出量較小、想先試賣的店家。
餐廳
餐廳可把滷肉當成套餐配飯或單點小品。3KG 規格適合出餐量穩定的餐廳。
團膳公司
團膳需要大量、規格一致的備料。家氏滷商用滷肉有固定規格與包裝，歡迎提供預估份數與配送地區，由專人評估與報價。
中央廚房與連鎖品牌
中央廚房與連鎖品牌（多店品牌）可依需求洽談長期供應或 OEM／ODM 代工。合作流程：了解量體與條件 → 打樣 → 報價 → 雙方確認 → 簽約 → 開始合作。OEM 代工最低訂量為每月 1 噸起。
經銷商
經銷與長期合作另有優惠，由專人說明合作條件。
家氏滷商用滷肉 規格表
| 項目 | 3KG | 1KG |
|---|---|---|
| 品名 | 家氏滷商用滷肉 | 家氏滷商用滷肉 |
| 固形物與滷汁比例 | 5:5 | 5:5 |
| 固形物重量 | 1500g | 500g |
| 每碗約 50g 可盛裝 | 約 60 碗 | 約 20 碗 |
| 每箱包數 | 6 包 | 18 包 |
| 原料 | 全部使用台灣豬肉 | 全部使用台灣豬肉 |
| 保存 | 冷凍 -18°C 保存 12 個月 | 冷凍 -18°C 保存 12 個月 |
| 官網牌價 未稅 | NT$540 | NT$192 |
量大、經銷及長期合作另有優惠，歡迎詢價。運費依配送地區計算，由專人確認。
碗數依每碗約 50g 估算，實際依盛裝份量而定。
使用方式
家氏滷商用滷肉不用稀釋、不需另外調味。請先冷藏退冰，再加熱，可選擇：
- 隔水加熱
- 微波加熱
- 電鍋加熱
- 倒出來加熱（請注意底部燒焦）
試吃與訂購流程
- 洽詢合作：透過 LINE @jasroo、電話 02-2999-0123、Email 或洽詢合作，告訴我們店型、預估每天份數與所在區域。
- 申請免費試吃：營業用店家可以先申請試吃，細節見下方常見問題。
- 專人報價：依規格、數量與配送地區，由專人報價。
- 正式叫貨：一箱就能出貨；同一箱不能混搭不同規格（例如 3KG 與 1KG）。
- 付款與發票：可現金、轉帳、貨到付款；可開二聯、三聯、電子發票。匯款帳號由專人提供。
- 配送或自取：冷凍配送，運費依配送地區計算，由專人確認；也可預約後到工廠自取。
客服時間：週二至週六 09:00–18:00，週日及週一公休；18:00 以後的訂單隔一天出貨。休假公告以官方 LINE @jasroo 為準。
食品安全
- HACCP 證書編號：ARES/TW/I2603056
- ISO 22000:2018 證書編號：ARES/TW/I2603056F
- 兩張證書皆由 ARES 於 2026-03-24 發證，有效至 2029-03-23，範圍「冷凍肉品製造加工與販售」
常見問題
家氏滷商用滷肉怎麼報價
運費依配送地區計算，由專人確認。官網牌價（未稅）為 3KG NT$540、1KG NT$192，量大、經銷及長期合作另有優惠，歡迎詢價。
最少訂購量
一箱就能出貨。3KG 每箱 6 包、1KG 每箱 18 包；同一箱不能混搭不同規格。
申請免費試吃
免費試吃僅提供營業用店家，品項為家氏滷商用滷肉 100g×5。試吃運費 NT$200，第一次正式叫貨時全額折抵。
加熱方式與調味
不用稀釋、不需另外調味。請先冷藏退冰，再以隔水加熱、微波加熱、電鍋加熱，或倒出來加熱（請注意底部燒焦）。
冷凍滷肉保存期限
冷凍 -18°C 保存 12 個月。
團膳與連鎖品牌合作
可以。合作流程是了解量體與條件、打樣、報價、雙方確認、簽約、開始合作；OEM 代工最低訂量每月 1 噸起。
配送方式與運費
採冷凍配送，運費依配送地區計算，由專人確認。也可預約後到新北市三重區工廠自取。
發票與付款方式
可開二聯、三聯、電子發票。付款方式有現金、轉帳、貨到付款。
洽詢合作
營業用店家可以申請免費試吃，或直接洽詢合作，告訴我們店型、每天大概出多少份、在哪個區域。
- 官方 LINE：@jasroo
- 電話：02-2999-0123（週二至週六 09:00–18:00）
- Email：jasroojr@mail.grokbot.com
- 聯絡頁：/zh/contact/
- 地址：新北市三重區光復路二段129巷4號（光復廠）
家氏滷國際有限公司｜統一編號 85037936