品質・食品安全

毎回同じ SOP で製造安定した味と明確な工程

JASROO の魯肉は直火で煮込んでいます。魯肉飯が多店舗、給食、流通、ブランド協業へ入るとき、原料、煮込み、冷却、分包、包装、保存、出荷には確認可能な記録と節点が必要です。

工場内の検査エリア
品質検査

管理節点

原料から出荷まで、確認できる節点を残す

このページでは、顧客が最初に理解すべき管理節点を説明します。正式仕様、資料、検査データは協業用途と実際の需要に応じて確認します。

生産 SOP

工場は決まった SOP に沿って製造しています。

01 原料とロット
02 包装と表示

協業形態に応じて包装形式、表示要件、保存条件、出荷情報を検討します。

03 保存と配送

冷鏈保存から現場再加熱まで、顧客側が安定提供と食品安全管理につなげられるようにします。

家氏滷國際有限公司の ISO 22000:2018 認証書(ARES 発行、番号 ARES/TW/I2603056F)家氏滷國際有限公司の HACCP 認証書(ARES 発行、番号 ARES/TW/I2603056)

食品安全資料

食品安全資料は調達と品質確認の起点です。

食品製造の協業には、確認できる資料、工場情報、適用範囲が必要です。公式サイトでは管理方針を示し、ISO 22000、HACCP、関連食品安全資料は最新の正式版を専門担当が提供します。

ISO 22000 / HACCP

最新の正式版に基づき提供

調達、品質保証、流通上架、協業評価では、用途に応じて証書の版、期限、工場住所、適用範囲を確認できます。

食品安全確認

資料から現場条件へ戻る

資料は原料、製程、冷却、分包、保存、出荷節点と合わせて確認し、協業先が確認可能範囲を理解できるようにします。

公開登記情報

会社、工場、食品製造資料を協業先が先に確認できるようにします。

食品製造の協業では、最終的に登記と書類の確認が欠かせません。認証の有効期限は公開しています。仕様や検査資料は、協業内容に応じてご提供します。

Company

会社名・ブランド名

中国語名称
JR International Ltd.
英語登記名
JR International Ltd.
ブランド英語名
JASROO INTERNATIONAL
統一番号
85037936
Factory Registration

工場所在地

工場所在地
台湾 新北市三重区光復路二段129巷4号
Food Safety Documents

食品安全資料

資料種類
ISO 22000、HACCP、仕様書、検査、ロット関連資料
提供方法
調達、品質保証、流通上架、協業評価の用途に応じて、専門担当が最新正式版を確認します。
相談窓口
お問い合わせへ
角切りの生豚肉
原料の切り分けと製造準備

原料と製造工程

原料の受け入れと切り分けが製造の出発点です。その後、煮込み、冷却、小分け、保存へと続きます。正式な仕様、資料、取引条件は、飲食、流通、給食、OEM などの用途に応じてご提供します。