よくある質問
よくある質問
会社・認証 （7）
家氏滷（JASROO）はどんな会社ですか？
家氏滷國際有限公司（JASROO INTERNATIONAL／JR International Ltd.）は冷凍食肉製品の製造・加工・販売を行う会社で、飲食店、チェーン・多店舗ブランド、セントラルキッチン、給食向けに業務用滷肉を供給しています。主力商品は「業務用粹魯」です。
家氏滷はいつから滷肉を作っていますか？会社の沿革は？
家族は 1990 年に滷肉飯の店を始め、2003 年に滷肉の製造・供給業者へ転換しました。2019 年 11 月に現在の会社「家氏滷國際有限公司」を設立。2020 年に HACCP 認証を初取得（旧工場）。三重の現工場へ移転後、現行の HACCP および ISO 22000:2018 認証は 2026-03-24 発行（2029-03-23 まで有効）。現在の主力業務用商品は「業務用粹魯」、小売の自社ブランドは「神奇粹魯」です。
家氏滷國際有限公司の登記情報は？
統一番号 85037936。台湾経済部の商業登記公示検索で統一番号を入力して確認できます。
工場はどこにありますか？
台湾・新北市三重区光復路二段129巷4号（光復工場）です。
どのような食品安全認証を取得していますか？有効期限は？
光復工場は ISO 22000:2018（証書番号 ARES/TW/I2603056F）と HACCP（証書番号 ARES/TW/I2603056）を取得しています。いずれも ARES 発行で、2026-03-24 発行、2029-03-23 まで有効。範囲は「冷凍食肉製品の製造・加工・販売」です。
証書はどこで確認できますか？
ARES 公式の証書検索で、証書番号 ARES/TW/I2603056F または ARES/TW/I2603056 を入力して確認できます。
工場に標準作業手順（SOP）はありますか？
はい、工場は決まった SOP に沿って製造しています。
商品・規格・価格 （7）
主力の業務用滷肉はどれですか？
「業務用粹魯」です。固形物：煮汁 5:5、3KG と 1KG の 2 規格があります。
業務用粹魯の豚肉の産地は？
業務用粹魯と経典滷肉は、いずれもすべて台湾産の豚肉を使用しています。
業務用粹魯の規格・標準価格・提供杯数は？
業務用粹魯は 3KG と 1KG の 2 規格で、固形物：煮汁 5:5 です。
| 規格 | 1 ケース袋数 | 固形物 | 標準価格（税抜） | 提供杯数（1 杯約 50g） |
|---|---|---|---|---|
| 3KG | 6 | 1500g | NT$540 | 約 60 |
| 1KG | 18 | 500g | NT$192 | 約 20 |
大口・卸売・長期取引には別途優遇がございます。お気軽にお見積りをご依頼ください。
1 ケースは何袋入りですか？
包装ごとの 1 ケース袋数：
| 包装 | 1 ケース袋数 |
|---|---|
| 100g | 150 |
| 1kg | 18 |
| 3kg | 6 |
「経典滷肉」と業務用粹魯の違いは？
経典滷肉（經典滷肉）は固形物：煮汁 7:3 で固形物が多めです。以前の主力商品で、現在は主力ではありません。包装規格は業務用粹魯と同じで、業務用粹魯は 5:5 です。価格は担当者がお見積りします。LINE @jasroo または jasroojr@mail.grokbot.com までお問い合わせください。
小売用の小袋はありますか？
あります。小売用 100g パックの商品名は「神奇粹魯」で、家氏滷の自社ブランドです。
ほかの品目や規格はありますか？
現在の主力は業務用粹魯です。包装規格は 100g、1kg、3kg（1 箱あたりそれぞれ 150 袋、18 袋、6 袋）で、小売用 100g の商品名は神奇粹魯です。ほかの品目については LINE @jasroo までお問い合わせください。担当者がご説明します。
保存・加熱 （2）
冷凍滷肉の保存方法と保存期間は？
-18°C で冷凍保存し、保存期間は 12 か月です（筍絲〈たけのこの細切り煮〉は 6 か月）。
解凍・加熱方法は？コンロがない店舗でも大丈夫ですか？
大丈夫です。まず冷蔵庫で解凍してから、湯せん、電子レンジ、電気釜、または中身を出しての加熱（底の焦げ付きに注意）で温めてください。コンロがなくても電気釜や電子レンジで加熱できます。業務用粹魯は希釈も追加の味付けも不要で、温めるだけでお使いいただけます。
ご注文・お支払い （7）
最低注文数は？
1 ケースから出荷できます。1 箱に異なる規格を混ぜることはできません。
お支払い方法は？
現金、銀行振込、代金引換のいずれもご利用いただけます。お振込先の口座情報は担当者がお知らせします。
営業時間外のメッセージにはいつ返信がありますか？
カスタマーサービスの時間は火曜〜土曜 09:00–18:00、日曜・月曜は定休日です。営業時間外のメッセージには、次の営業時間に順番に返信します。
注文後いつ出荷されますか？
18:00 以降のご注文は 1 日遅れて出荷します。お急ぎの場合は、予約のうえ工場での引き取り、または担当者が冷凍配送の方法をご案内します。
注文や見積もりの連絡先は？
電話 +886-2-2999-0123、公式 LINE @jasroo（公式 LINE はこの 1 つのみ）、またはメール jasroojr@mail.grokbot.com までご連絡ください。休業のお知らせは公式 LINE @jasroo をご確認ください。
インボイス（統一発票）は発行できますか？
二聯式・三聯式・電子発票のいずれも発行できます。
チェーン・セントラルキッチン・給食・OEM／ODM の取引の流れは？
流れは「数量と条件の確認 → 試作 → お見積り → 双方確認 → ご契約 → お取引開始」です。OEM 受託製造は月 1 トンから。
試食 （1）
注文前に試食できますか？
できます。無料試食は業務用のお客様（飲食店などの営業店舗）限定で、試食品は業務用粹魯 100g×5 袋（商品は無料）です。試食送料 NT$200 は初回の正式注文時に全額差し引きます。
配送 （1）
配送方法と送料は？
冷凍配送でお届けします。送料は配送地域により計算し、担当者よりご案内します。工場での引き取りも可能です（要予約）。
品質・返品交換 （3）
破損や解凍した状態で届いた場合は？
破損・温度異常は到着後 24 時間以内に、品目・数量の誤りは到着後 3 日以内にご連絡ください。品質異常は、賞味期限内かつ規定どおり保存されている場合に限り、発見後 24 時間以内にご連絡ください。
| 内容 | ご連絡期限 |
|---|---|
| 破損・温度異常 | 到着後 24 時間以内 |
| 品目・数量の誤り | 到着後 3 日以内 |
| 品質異常 | 賞味期限内かつ規定どおり保存の場合、発見後 24 時間以内 |
店名、注文日または注文番号、該当品目と数量、写真（商品、外箱、ロット番号と賞味期限ラベル）をお送りいただき、商品と外箱は保管しておいてください。
返品・交換はどのように対応しますか？
まず再送または交換で対応します。補充が不要な場合は次回のお支払いから差し引き、返金をご希望の場合は振込で約 7 営業日で返金します。当社の過失または配送中の破損の場合は当社が送料を負担し、それ以外はお客様のご負担となります。送料は担当者が確認します。
返品・交換をお受けできないのはどんな場合ですか？
開封・加熱・小分けしたもの（商品自体の品質問題を除く）、受け取り後に表示どおり -18°C 以下で冷凍保存されなかったもの、出荷後の理由のない返品（食品のため不可）。